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Questo è un elenco di siti Web dove si possono trovare notizie interessanti e
utili. Noi vogliamo aggiornarlo con novità e ultime scoperte, consultatelo
e speriamo vi sia gradito!
Caraibi
Father
Sanchez's Website of West Indian Natural History
Un sito affascinante con un’incredibile ricchezza di informazioni e grandi
foto della geografia dei Carabi e della loro flora e fauna.
El Yunque Innkeepers' Consortium
Informazioni su dove alloggiare e cosa vedere nella foresta pluviale di El
Yunque a Porto Rico.
Las Casas de la Selva (the Houses
of the Forest)
Un’organizzazione didattica no-profit di 1000 acri di habitat protetto a
Patillas, Porto Rico. Un rifugio per flora e fauna native e per lo studio
del territorio, con accesso limitato al pubblico, e per la formazione degli
studenti nel campo ecologico, botanico, forestale nonché dell’orticoltura, del
suolo, dell’etnobotanica e di tutte le discipline correlate all’ ambiente.
Produzione
commerciale di frutta e verdura
Café
Pedro Gordo
Caffé biologico, coltivato all'ombra, da un'azienda familiare nelle montagne di
Utuado, Porto Rico.
Lychees
Online
Scarica gratuitamente il Kit Idea Lychee e sfoglia le dozzine di pagine di
articoli, ricette, foto e pareri di esperti sui lichi e sulla loro coltivazione.
PLUS – un negozio di lichi – offre lichi freschi, piante di lichi e altri
prodotti correlati difficili da reperire.
Panoramic
Fruit Farm
Un vicino di Montoso Gardens, la prima azienda di frutti esotici a Porto
Rico con produzione e vendita di rambutan, mangostani, durio e longan.
Giardinaggio
Avant-Gardening: Creative Organic Gardening
“TU PUOI (FAR) CRESCERE!” Il giardinaggio come mezzo di espressione
creativa e crescita spirituale. Informazioni per un giardinaggio organico
sostenibile, laboratori, notiziari mensili, CD sul giardinaggio organico,
percorsi virtuali, collegamenti/fonti… e molto di più.
Agriculture
Today
Elenco di siti agricoli controllati inclusi collegamenti con coltivatori,
allevatori di bestiame, fornitori di attrezzature e manufatti, organizzazioni e
istituzioni finanziarie.
Cyndi's
Catalog of Garden Catalogs
Un enorme raccolta di dati su cataloghi di giardini e siti Web relativi al
giardinaggio, nonché fonte online di piante provenienti da tutto il mondo.
Garden
Internet Directory
Un’estesa lista di siti Web relativi al giardinaggio.
Garden
Watchdog Guide to Gardening by Mail
Leggete tutto quanto riguarda i 3.370 rivenditori di piante e i commenti dei
loro clienti, compreso Montoso Gardens.
Erbe
e spezie
Botanical.com:
A Modern Herbal
Originariamente pubblicato nel 1931 dalla Signora M. Greve, descrive gli usi
medicinali, culinari, cosmetici ed economici nonché la coltivazione e le
curiosità di oltre 800 erbe e piante.
Gernot
Katzer's Spice Dictionary
Eccellente sito con moltissime informazioni su 117 diverse piante e spezie.
Caldamente raccomandato.
Indian
Institute of Spices Research
Contiene preziose informazioni sulla coltivazione, le varietà, la nutrizione e
la trasformazione di 50 diverse spezie.
Salute naturale
Asiquesi Vegetarian Cooking
Corsi di cucina vegetariana con lo chef Veronica Rodriguez. Imparate ad
utilizzare gli ingredienti biologici locali per preparare piatti da gourmet
deliziosi e sani.
Exotic Island Products
Prodotti artigianali naturali ispirati a quest’isola come saponi e prodotti per
il corpo confezionati con 100% di olii naturali e i più preziosi ingredienti
della natura. Disponibili online. Situato sulle montagne di Lares,
Porto Rico.
Women and
Cancer: Opportunities for Prevention
Ottimo articolo, documentato scientificamente sulla prevenzione del tumore del
seno attraverso la dieta.
Howard
Lyman's "Mad Cowboy" Newsletter (December 2007)
Eccellente fonte di informazioni e di articoli, ricette e collegamenti relativi
all’ambiente, alla salute e all’alimentazione vegetariana. Howard è un ex
allevatore di bovini ed è in grado di dare un forte messaggio su salute, dieta e
“macchina alimentare” americana.
Agricoltura biologica
Organic Trade Association
Una massa di informazioni sulla agricoltura biologica, compresi i
fornitori di prodotti biologici e di fertilizzanti organici, i prodotti
per il controllo dei parassiti ed altro per coltivazioni biologiche.
Zenzeri ornamentali
All
About Gingers
L’incredibile sito Web di Dave Skinner contenente ogni possibile
informazione sugli zenzeri con oltre 1.000 foto di Alpinia, Costus,
Curcuma, Globba, Hedichium, Kaempferia, Zingiber e altri zenzeri.
GingerGarden.com
Un interessantissimo sito di informazioni preziose per la coltivazione
di zenzeri e altri piante Tropicali nel clima temperato di Houston, Texas.
Vivero Anones
Un'amica nelle vicinanze di Las Marias, Porto Rico, offre heliconie e
altri frutti esotici tropicali e zenzeri ornamentali.
Dieta
vegetariana
Bizarro.com
Saggi provocatori e di informazione che utilizzano fumetti con animali e altro
per contrapporre la dieta vegana a quella carnivora. Fumettista Dan Piraro.
Christian Vegetarian
Association
Il vegetarianismo dal punto di vista di un cristiano. Ottimo sito Web con
fonti e collegamenti eccellenti.
Recipes for The Vegan/Vegetarian Diet
Pagine di grandi ricette per una gustosa alimentazione su base vegetale.
The Vegetarian Resource Group
Una ricchissima fonte online di informazioni sulla dieta vegetariana, inclusi
libri e ricette, dati nutrizionali e tante altre cose.
Vegetarianism 101: The "Nuts & Oats" of Plant-based Eating
Una panoramica sulle basi della dieta vegetariana. Imparare come ridurre
il rischio di obesità, di malattie cardiache, pressione alta, diabete e tumori
attraverso la dieta e un diverso stile di vita.
Vegetarian Nutrition
Fonte didattica professionale dell’Associazione Dietetica Americana che - libera
da pregiudizi - promuove una nutrizione interamente vegetariana invece di una
dieta-folle pubblica, citando fatti, risultati di ricerche e articoli
scientifici.
Vegetarian Recipes Around the World
Dalla International Vegetarian Union 1.866 ricette vegane - finora - in inglese
e in molte altre lingue.
Vegetarian Times
Sito Web ricco di informazioni, ricette , articoli correlati alla salute,
collegamenti e altro. Pubblica anche un grande periodico.
Associazioni di piante
California
Rare Fruit Growers
Questa è una grande Società che pubblica il periodico The Fruit Gardener”.
Il sito è ricco di informazioni sui frutti rari.
Equinoccio de Puerto Rico
Un gruppo informale che si interessa di piante rare e si riunisce due volte
all’anno a Porto Rico per il commercio e la vendita di tropicali rare.
Cercate sul sito maggiori informazioni su queste riunioni.
Heliconia
Society International
Il numero uno dell’associazione per gli amanti di heliconie e correlate
dell’ordine delle Zingiberales.
Heliconia
Society of Puerto Rico
Un numeroso gruppo con membri da tutta Porto Rico. Consultate la galleria
delle foto e il notiziario online!
International
Palm Society
Un grande sito Web ricchissimo di informazioni sulle palme!
Uccelli di Porto Rico
Avibase
- Bird Checklist for Puerto Rico
Schede di consultazione per 346 specie di uccelli esistenti a Porto Rico con
nome scientifico, nome comune inglese e stato (endemico, raro, minacciato, ecc.).
Endemic
Birds of Puerto Rico
Foto e audio di 24 specie di uccelli endemiche di Porto Rico con nome
scientifico e nome comune spagnolo e inglese.
Tassonomia
Families
and Genera in GRIN (Germplasm Resources Information Network)
Per coloro che sono interessati alla classificazione delle piante questo
sito è un’enorme contenitore di informazioni tassonomiche ed è riconosciuto
anche dal Dipartimento di Agricoltura degli Stati Uniti (USDA).
Missouri
Botanical Garden
Il sito TROPICOS contiene informazioni sulla nomenclatura delle piante e dei
riferimenti originari tassonomici.
Riferimenti sui frutti tropicali
Fruits
from America
Un sito Web contenente moltissime informazioni
sui frutti delle Americhe.
Fruits
of Warm Climates
Il “Classico” del 1987 sui frutti tropicali di Julia Morton.
Underutilized
Tropical Fruits of Thailand
Una pubblicazione della FAO (Organizzazione per l’Alimentazione e l’Agricoltura)
del 2001 consultabile ondine. Fornisce molte informazioni su 35 frutti
“minori” della Tailandia.
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